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别再出去买啦!外酥内软,自己做竟然很简朴~哈尔滨烘焙学校
发布时间:2022-04-21 21:13
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本文摘要:上次我的朋侪说我买了一个很是鲜味的蛋黄蛋糕。我要品尝它。 嗯,味道真的很棒!然而,小斯的同学们高声嚷嚷,因为我克制她吃一些高糖和高油的小点心。 事实上,我想解决宝宝问题,这是自己做的一个很好的选择! 这种卵白酥皮应该用猪油来完成。 这次我把它酿成了黄油。姐妹们更有可能购置它,因此很容易上手。 步骤似乎很庞大,所以我标志了难度,但实际上你真的根据步骤,乐成率真的很高〜 香脆的外皮与内里的软豆沙相配,内里的软点心酥脆。 是的,豆酱也是我自己制作的。我用红豆和鹰嘴豆混淆。

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上次我的朋侪说我买了一个很是鲜味的蛋黄蛋糕。我要品尝它。

嗯,味道真的很棒!然而,小斯的同学们高声嚷嚷,因为我克制她吃一些高糖和高油的小点心。  事实上,我想解决宝宝问题,这是自己做的一个很好的选择!  这种卵白酥皮应该用猪油来完成。

这次我把它酿成了黄油。姐妹们更有可能购置它,因此很容易上手。  步骤似乎很庞大,所以我标志了难度,但实际上你真的根据步骤,乐成率真的很高〜  香脆的外皮与内里的软豆沙相配,内里的软点心酥脆。

是的,豆酱也是我自己制作的。我用红豆和鹰嘴豆混淆。

鹰嘴豆的味道有浓重的栗子香味,营养密度也很高!  鹰嘴豆红豆蛋糕  成份:水油皮:普通面粉42克,黄油15克,水15克。  酥油:32克低筋面粉和18克黄油。  馅:25克鹰嘴豆和25克红豆。  烹饪方法:烤  是否含主食:可作为婴儿用餐  参考月龄:2岁或以上  难度级别:没有难题  提示:适合对文章中的身分过敏的婴儿。

   - 1 -   身分的重量仅代表生产量,不代表婴儿添加量。  准备原料:这次,身分分为三个步骤,凭据以下配方举行匹配。  水油皮:普通面粉42克,黄油15克,水15克。

  酥油:32克低筋面粉和18克黄油。  馅:25克鹰嘴豆和25克红豆。  小贴士:水油和酥油应该混淆,这样皮肤就会有松脆的感受。

通常情况下,使用猪油应该更好。  STEP1鹰嘴豆红豆馅   - 2 -   将红豆和鹰嘴豆浸泡在水中4小时,在锅中加入适量的水,煮鹰嘴豆和红豆,直到它们煮熟和变软。  小贴士:豆子应提前一晚浸泡,以便煮熟时更容易烹饪。姐妹们在一个普通的锅里做饭约莫需要一个小时。

如果您使用高压锅,SAIC后约莫需要20分钟。   - 3 -   将煮熟的鹰嘴豆和红豆与煮熟的汤一起放入搅拌机中,制成精致的豆沙。

   - 4 -   将鹰嘴豆红豆沙汁倒入筛子中筛分。这样可以去除不中断的皮肤,使豆沙的味道越发细腻。   - 5 -   将豆酱放入锅中,翻炒至干燥干燥。

  将制备好的豆酱放入碗中,用保鲜膜笼罩并冷藏以备使用。  混淆STEP2酥油和水油皮   - 6 -   首先将水和油皮质料放在一个大碗中,然后将它们混淆成面团。

   - 7 -   然后将酥油皮质料放入另一个大碗中并混淆成面团。- 8 -   嘿!盖上保鲜膜,放置10分钟。   - 9 -   酥油和水皮分为四个相等的部门。压榨油性皮肤,加入酥油。

   - 10 -   用水和油包裹酥油,用擀面杖轻轻压平,然后从一端转动面团,用保鲜膜笼罩10分钟。   - 11 -   站立后,继续使用擀面杖压扁面团,将其卷起,用保鲜膜笼罩,再放置10-15分钟。  小贴士:静止不动的历程很是重要。静〜休息就足够了,馅饼皮不会很硬。

  在站立历程中,一定要盖上保鲜膜。不要让面团干燥,否则当你吃面包时不容易。  STEP3开始收拾蛋糕〜   - 12 -   取出酱,将其分成小块。  温馨提示:我已经分4次,每次约25克。

中可能另有更多的工具,姐妹们可以用它来给宝宝吃点工具。   - 13 -   将面团捏在两侧,使其更容易圆润。   - 14 -   就像饺子皮一样,你可以将面团变薄。

   - 15 -   然后加入馅豆酱,就像一个小面包,并牢牢地密封馅料。   - 16 -   该组的轮不圆,底部不袒露,它将完成〜   - 17 -   将烘焙纸张放在烤盘上,将包好的蛋糕折叠下来,然后轻轻压平。

如果你想要看起来很好,你可以在上面刷一点蛋黄。   - 18 -   将其放入烤箱中,管子为180度,烘烤25分钟。

  小贴士:我家的烤箱温度太高,差不多25分钟。姐妹们应该凭据他们制作的蛋糕的巨细来控制温度和时间。不要烤它〜   - 19 -   嘿!准备好的脆饼是鲜味的和渣。

天天给宝宝喂两天,连两天都不够!  顺便说一下,这个数量只能是四个。如果真的不够,姐妹们可以按比例加倍所有身分。


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